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Etiqueta: Anemias

El “oro verde”, la Clorofila.

2 - What is Camu CamuLa clorofila es una molécula fabricada por las plantas con el fin de almacenar energía lumínica. Esta sustancia tiene similitudes maravillosas con la Hemoglobina, partícula encargada de transportar el oxígeno en nuestros tejidos dentro de los glóbulos rojos. Esta última suele disminuir en los casos de Anemia, por lo cual una forma inteligente de tratar estos cuadros es a través del consumo regular de jugos y plantas de hoja verde en su estado natural (sin cocción).

Es la Dieta Basada en Vegetales Deficiente de Proteínas?

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El tema de las proteínas está muy “de moda”. Y como desde pequeños escuchamos mucho acerca de la importancia de las proteínas, es lógico que a las personas que están por decidirse a dejar de consumir productos de origen animal, se les ocurren muchas preguntas y tengan muchas dudas acerca del tema. Yo también las tenía.