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Etiqueta: salud

Alerta por el salmón rosado: la mayoría de lo que se importa de Chile tiene antibióticos

salud-2388109w620Según un estudio en la Ciudad, el 66% contiene residuos “que pueden afectar la salud”.

Una investigación del Instituto de Tecnología de la Fundación UADE determinó que el 66% de los filetes de salmón rosado importados de Chile que se comercializan en las pescaderías de la Ciudad de Buenos Aires contienen presencia de antibióticos “que pueden afectar la salud de quienes la consumen”.

Beneficios de Consumir semillas de Aguacate (Paltas)

aguacate_11junLas semillas de aguacate tienen más antioxidantes que la mayoría de frutas y vegetales (más aún, que la mayoría de los tés curativos), ¡y las semillas le dan más fibra soluble que cualquier otro alimento! Además, las semillas de aguacate tienen un aceite nutritivo, rico en antioxidantes que baja el colesterol alto y ayuda a prevenir derrames y enfermedad cardíaca.

¿Se Puede Reducir el Riesgo de Diabetes Tipo 2 con Ciertas Frutas?

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De acuerdo con un nuevo análisis de los tres estudios cohortes, publicado en el British Medical Journal,1 las frutas enteras, mora azul en particular, uvas, ciruelas y manzanas–de hecho, podrían reducir su riesgo de diabetes tipo 2. Contrariamente, el consumo de jugos de frutas se asoció con un mayor riesgo. Según el autor principal, Qi Sun, profesor asistente en el departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard:2

Porque el queso puede volverse un vicio peligroso

Different types of cheese on a wooden board.
Different types of cheese on a wooden board.

¿Se puede ser un adicto a la comida? El departamento de psicología de la Universidad de Michigan afirmó que sí. Un estudio publicado recientemente en el U.S. National Library of Medicine se propuso establecer, de hecho, no solo cuáles son los alimentos más adictivos, sino también el porqué.